Menu makan malam yang melengkapi gizi si Kecil, dibuat dari daging ayam cincang yang dibentuk menjadi bola-bola kecil dengan krim gurih dan sayur bayam dengan zat besi tinggi.
Waktu persiapan: 15 menit
Waktu memasak: 20 menit
Untuk: 1 porsi
Kategori: Makan Siang, Makan Malam
Pantangan : Tidak ada
Bahan-bahan
1 sdt minyak zaitun
1 sdt bawang bombay cincang
10 lembar daun bayam, cincang
100 g kentang, kupas, kukus
250 ml kaldu ayam
20 g keju cheddar, parut
1/4 sdt tepung maizena
Did you know?
”Vitamin B12 yang terkandung dalam daging ayam membantu membentuk myelin pada jaringan saraf si Kecil. Ketahui selengkapnya di sini.“
LIHAT LENGKAP
Cara memasak
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum. Angkat.
2. Campur bawang bersama bayam. Bulat-bulatkan. Sisihkan.
3. Aduk kaldu, keju, dan maizena.
4. Nyalakan api, masak hingga mendidih dan mengental. Angkat. Masukkan bola-bola bayam. Angkat, sajikan hangat.
Tips
- Bola-bola ini akan memiliki tekstur keyal yang disukai bayi, seperti gnocchi masakan khas Italia. Cocok untuk bayi yang sedang belajar mengunyah.
Baca Juga:
